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技術(shù)知識(shí)
您的位置:首頁 > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:34:55
美國紐英崙客家鄉(xiāng)親會(huì)假僑教中心舉辦「天穿日慶祝會(huì)」。鄉(xiāng)親會(huì)成員以鄉(xiāng)音鄉(xiāng)語、歡樂歌舞、豐盛家鄉(xiāng)菜,歡度農(nóng)歷正月二十日客家傳統(tǒng)習(xí)俗「天穿日」。
眾多與會(huì)的客家之友異口同聲,大讚客家人熱情溫暖、菜點(diǎn)特別又好吃。
會(huì)場有客家花布、油紙傘的美麗裝飾。鄉(xiāng)親們?yōu)榈綀稣叻钌蠠狎v騰的「擂茶」,甜蜜蜜的粢粑,讓人倍感溫暖。
儀式中,正副會(huì)長曾秀梅、張桂英致歡迎詞。貴賓經(jīng)文處處長洪慧珠、僑教中心主任黃正杰等致詞時(shí)分別讚揚(yáng)客家人的敦厚善良、刻苦勤勞,及對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)。
鄉(xiāng)親會(huì)舞團(tuán)跳採茶舞娛賓,大家高唱「客家本色」同樂。用餐之際,並有卡拉OK歌唱和有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)。
會(huì)中,鄉(xiāng)親林展輝介紹客家擂茶。蔡逢庚也還說明勤奮的客家人在「天穿日」一定得休息的傳統(tǒng)習(xí)俗。2011年也被臺(tái)灣客家委員會(huì)選訂為「臺(tái)灣客家日」。
節(jié)目叫座,餐飲更是精采。24道客家菜餚,香味四溢,擺滿圍成方圈的四張長桌。有客家小炒、十足家常的酸筍滷肉、風(fēng)味特別的韭菜芋頭,以及艾草粄、煮在菜湯中的咸粄圓等,還有天穿日的傳統(tǒng)甜粄(糕)。
美味的客家菜點(diǎn),帶來聲聲驚喜。為大家夾菜服務(wù)的客家鄉(xiāng)親,還熱情地向來客介紹菜餚。
客家鄉(xiāng)親林上田說,艾草粄很傳統(tǒng),做起來極費(fèi)時(shí)費(fèi)功,在美國還真不容易吃到。鄒雪珍說,咸粄圓很有媽媽的味道。
不僅是客家媽媽、媳婦料理的客家菜,鼎力贊助活動(dòng)的前臺(tái)商會(huì)長蔡坤喜還捐贈(zèng)烤乳豬,給大家加菜。當(dāng)日與會(huì)者還領(lǐng)到圖文並茂、內(nèi)容豐富的會(huì)員手冊。
會(huì)長曾秀梅說,目前該會(huì)有會(huì)員70多家,活動(dòng)當(dāng)天,又多了九家會(huì)員。
作者: 唐嘉麗 來自: 世界新聞網(wǎng)
話?本師爺從未到過許昌!”
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一會(huì)兒兀鷹果然抓起羊向山頂飛去,辛巴達(dá)也被帶起來了。
兀鷹很快飛出谷口,停落在
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