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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時間:2024-09-08 10:34:55
美國紐英崙客家鄉(xiāng)親會假僑教中心舉辦「天穿日慶祝會」。鄉(xiāng)親會成員以鄉(xiāng)音鄉(xiāng)語、歡樂歌舞、豐盛家鄉(xiāng)菜,歡度農歷正月二十日客家傳統(tǒng)習俗「天穿日」。
眾多與會的客家之友異口同聲,大讚客家人熱情溫暖、菜點特別又好吃。
會場有客家花布、油紙傘的美麗裝飾。鄉(xiāng)親們?yōu)榈綀稣叻钌蠠狎v騰的「擂茶」,甜蜜蜜的粢粑,讓人倍感溫暖。
儀式中,正副會長曾秀梅、張桂英致歡迎詞。貴賓經(jīng)文處處長洪慧珠、僑教中心主任黃正杰等致詞時分別讚揚客家人的敦厚善良、刻苦勤勞,及對社會的貢獻。
鄉(xiāng)親會舞團跳採茶舞娛賓,大家高唱「客家本色」同樂。用餐之際,並有卡拉OK歌唱和有獎猜謎活動。
會中,鄉(xiāng)親林展輝介紹客家擂茶。蔡逢庚也還說明勤奮的客家人在「天穿日」一定得休息的傳統(tǒng)習俗。2011年也被臺灣客家委員會選訂為「臺灣客家日」。
節(jié)目叫座,餐飲更是精采。24道客家菜餚,香味四溢,擺滿圍成方圈的四張長桌。有客家小炒、十足家常的酸筍滷肉、風味特別的韭菜芋頭,以及艾草粄、煮在菜湯中的咸粄圓等,還有天穿日的傳統(tǒng)甜粄(糕)。
美味的客家菜點,帶來聲聲驚喜。為大家夾菜服務的客家鄉(xiāng)親,還熱情地向來客介紹菜餚。
客家鄉(xiāng)親林上田說,艾草粄很傳統(tǒng),做起來極費時費功,在美國還真不容易吃到。鄒雪珍說,咸粄圓很有媽媽的味道。
不僅是客家媽媽、媳婦料理的客家菜,鼎力贊助活動的前臺商會長蔡坤喜還捐贈烤乳豬,給大家加菜。當日與會者還領到圖文並茂、內容豐富的會員手冊。
會長曾秀梅說,目前該會有會員70多家,活動當天,又多了九家會員。
作者: 唐嘉麗 來自: 世界新聞網(wǎng)
話?本師爺從未到過許昌!”
“ 夜車上,我看到依偎在一起的小情人們,我想到那本是我以為 谷。
一會兒兀鷹果然抓起羊向山頂飛去,辛巴達也被帶起來了。
兀鷹很快飛出谷口,停落在
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