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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 11:05:13
千年茶百戲:從興盛到衰敗
茶百戲興于宋朝,而出現(xiàn)的時(shí)間則更靠前。唐朝的劉禹錫在《西山蘭若試茶歌》中寫道:“驟雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊?!敝袊孜徊鑼W(xué)專業(yè)的國際交流員章志峰解釋說,詩句中的“白云”、“花”就是對茶湯泡沫的形象描繪。而存在于唐代閩北一帶的習(xí)俗“斗茶”,也在一定程度上促進(jìn)了茶百戲的產(chǎn)生。所謂“斗茶”是一種切磋茶藝的活動,促進(jìn)了各種新茶藝技法的產(chǎn)生,茶百戲便是其中之一。然而,到了元代,由于受游牧民族統(tǒng)治,精致儒雅的茶藝在粗獷豪放的性格和肉食乳飲的生活習(xí)慣中湮沒。自此,茶百戲日漸消亡,清代后更是未見有關(guān)茶百戲的文獻(xiàn)記載。
失傳的茶百戲:重現(xiàn)難,“申遺”更難
繁華褪盡,千年之后,茶百戲早已湮沒在歷史的塵煙中。
28 年前,就讀于福建農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)的章志峰偶然了解到了宋代茶文化,隨后,他便一心潛進(jìn)了茶百戲的恢復(fù)研究中。他訪遍了武夷山農(nóng)戶大大小小的茶園。終于,在數(shù)千次的嘗試之后,茶百戲恢復(fù)了原貌,并突破了古代僅能用綠茶進(jìn)行分茶的局限,還可以用紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶等其他茶類進(jìn)行分茶,從而表現(xiàn)中國風(fēng)格的山水花鳥圖案和文字。圖案保留的時(shí)間也從古代的瞬間延長到1小時(shí)至6小時(shí)。自此,消失數(shù)百年的茶百戲終于完整地再現(xiàn)于世人眼前。(華電)
星空,而他則是低頭輕啄她柔軟的頸項(xiàng),享受甜蜜 是為了金陵薛家姨媽之子,她們的表
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