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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 11:00:20

炒豬面肉
  豬頭肉，名聲很好哦，富有肉感。客家人一般把豬頭肉稱(chēng)為“豬面肉”。      炒豬面肉撈豬耳朵差不多，加工都比較繁瑣，先要用火燒毛，或者用煨紅的鐵器去燙，然后用刀刮，過(guò)水洗干凈。炒之前要用沸水煮熟、切片。炒豬面肉同炒大腸都是便宜的菜，食酒最巖配，往往用來(lái)打斗四。只是現(xiàn)在比較少人食了，都是買(mǎi)鹵豬頭肉。
　　工作人員搖了搖頭，說(shuō)他能肯定，那個(gè)人沒(méi)有白癜風(fēng)。 　　盧舒有點(diǎn)摸不到頭緒，“可是，我還是懷疑那個(gè) “因?yàn)槭裁?？?