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文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:59:32

    煎魚不粘鍋的小方法你知道   
  在我們的身邊，有很多的人們都是喜歡吃魚的，那么平時在做煎魚的時候，應該如何使自己的見過不沾魚，那會不會給我們的身體帶來一個其他方面的好處呢？就讓我們一起來了解一下煎魚不粘鍋的小方法的相關(guān)介紹。   

  方法一：煎魚前將鍋洗凈，擦干后燒熱，然后放油，將鍋稍加轉(zhuǎn)動，使鍋內(nèi)四周都有油。待油燒熱，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動，這樣魚就不會粘鍋。如果油不熱就放魚，就容易使魚皮粘在鍋上。  

  方法二：將鍋洗凈擦干燒熱后，用鮮姜在鍋底涂上一層姜汁，然后放油，待油熱后，再將魚放進去煎。這樣也不會粘鍋。  

  方法三：鍋燒熱倒油，油熱差不多時放少量白糖，等白糖色成微黃時，將魚放進，放第二條時不必再加糖，這樣煎出的魚既不粘鍋又色美味香。  

  方法四：將魚洗凈后(大魚可切成塊)，薄薄蘸上一層面粉，待鍋里油熱后，將魚放進去煎至金黃色再翻煎另一面。這樣煎出的魚塊完整，也不會粘鍋。

  方法五：將雞蛋打碎倒入碗中攪勻，再將洗凈的魚或者魚塊分別放入碗中，使魚裹上一層蛋汁，然后放入熱油鍋中煎。這樣煎出的魚也不會粘鍋。  

  方法六：煎炸前，魚或魚塊用細鹽、料酒腌漬一下，然后下油鍋，這樣也可使魚皮不粘鍋。  

  方法七：魚身抹少量油，下熱油鍋后改小火，什么魚都能煎好，焦黃、完整，絕不粘鍋。  

  方法八：煎魚的時候，如能在魚體上涂些食醋，也可防止粘鍋。  

  通過以上文字來介紹我們對于煎魚不粘鍋的小方法，有了一個更加清楚的認識，平時的時候我們應該嚴格的按照上面所說的這個方式來做才是最好的，否則的話也會給我們的身體帶來非常大的危害的，影響著我們的身體健康，給我們的身心造成一個非常大的困擾。

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