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技術(shù)知識(shí)
您的位置:首頁(yè) > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:59:16
主料:米飯300克 豬肉150克
輔料:雞蛋2個(gè) 面包糠1碗 炸雞粉1碗
調(diào)料:食鹽2克 白胡椒粉5克 沙拉醬適量 葵花籽油適量
1.豬肉清冼干凈后,用廚房紙巾把水分抹下
2.在豬肉上面撒下點(diǎn)白胡椒粉和鹽,然后用手抓勻,用叉子在上面叉幾下
3.把豬肉放入包鮮袋,然后用棍子敲打兩三分鐘后放入冰箱腌制半小時(shí)
4.熱油鍋,把腌制好的豬肉放鍋內(nèi),小火,把豬肉兩面都煎熟透至金黃色即關(guān)火
5.等豬肉稍涼下就切成大小相等的小薄片
6.雞蛋打散后攪打均勻
7.戴上一次性手套,在手套上抹點(diǎn)油,然后取上75克的飯,先搓圓再往中間壓扁下,把豬肉放進(jìn)去,然后再合上稍用力把米飯壓實(shí)搓圓
8.按上面步驟把剩下的米飯都搓好備用
9.油倒入鍋里,然后先大火燒滾,再轉(zhuǎn)小火
10.先把飯團(tuán)放入炸雞粉里滾一圈,然后稍抖下多余的粉末
11.把飯團(tuán)放入雞蛋液里也滾一圈,讓整個(gè)飯團(tuán)都沾有蛋液
12.再把飯團(tuán)放入面包糠里也滾一圈
13.然后送入油鍋里炸至飯團(tuán)成金黃色
14.依此把其他的飯團(tuán)也炸好后,擺入裝有吸油紙的碟子里稍稍涼后再對(duì)半切開(kāi),然后再擠上沙拉醬即可食用了
年以前女扮男裝應(yīng)征入伍。當(dāng)她的偽裝被揭穿以后,他的頂頭上司馬上 殺那弄瞎我眼睛的人!”
“誰(shuí)那么狠 命想醒過(guò)來(lái),
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