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技術(shù)知識(shí)
您的位置:首頁(yè) > 新聞中心 > 技術(shù)知識(shí)文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:50:50
炸醬面、龍須面、福山拉面、打鹵面;
刀削面、擔(dān)擔(dān)面、蘭州拉面、餛飩面;
牛肉面、蝦子面、擔(dān)仔面;
龍須面、車仔面、biang biang面;
還有我們客家不能少的掩面!
面條美食文化歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多、用料廣泛…… 對(duì)于我們南方人來(lái)說(shuō),面食是屬于小吃類,但技法也是如此多樣!
常常工作繁忙,生活緊張沒(méi)時(shí)間的人兒,或者慵懶一人在家不知下一餐該吃什么好!面條就是最快速最方便的食物!西紅柿雞蛋面,榨菜豬肝面,生菜肉絲面…… 還有首選單調(diào)的方便面都有上百種煮法!做出營(yíng)養(yǎng)又美觀的面條豐盛大餐!
時(shí)空網(wǎng)里面處處暗藏烹飪高手,^_^這次一起到【我愛(ài)美食】版塊露兩手唄!
面面‘聚’‘道’,烹飪就是這樣簡(jiǎn)單!
活動(dòng)內(nèi)容:以面條為主要材料!烹飪出美味面條大餐!
活動(dòng)時(shí)間:上傳作品:11月18日——12月7日
投票評(píng)選:12月8日——12月11日
活動(dòng)規(guī)則:
1. ^_^只要你愿意,都可以參與活動(dòng)哦!但必須是自己的原創(chuàng)作品,一位網(wǎng)友可分別發(fā)表幾種不同樣式的面條大餐!
2. 在論壇的【我愛(ài)美食】版塊發(fā)表新帖,一個(gè)作品一個(gè)帖子,在標(biāo)題前面加上活動(dòng)的主題,例如: 【面面聚道】……(省略號(hào)處可寫上自定義標(biāo)題!)
3. 所有參與活動(dòng)的帖子都要符合主題,帖子內(nèi)容要有烹飪的過(guò)程圖2張以上,突出主料與輔料的合理搭配、新鮮而富有寓意的菜名及造型!加上自己的烹飪技巧的文字介紹!嘻嘻,圖文并茂,才能將美食誘惑進(jìn)行到底!
獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選:
12月1日——12月6日是投票評(píng)選時(shí)間,挑選票數(shù)排名前10名烹飪作品進(jìn)入第二階段,是十名作品分別獎(jiǎng)勵(lì):時(shí)空論壇金幣3枚:
1、網(wǎng)友投票占50%。每位網(wǎng)友挑選對(duì)自己支持作品進(jìn)行投票;
2、再由【我愛(ài)美食】版塊版主美食烹飪大王“情姐姐”進(jìn)行各自打分,總分為100分,占總分?jǐn)?shù)的50%;
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