狗狗又粗又燙—小菇與小白狗狗

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時間：2024-09-08 10:45:33

　　傳統(tǒng)的客家農(nóng)具：

　　客家先人來自中原，即現(xiàn)在河南、河北等黃河流域，是當時華夏農(nóng)耕文明最鼎盛的區(qū)域。自唐宋以來，為躲避戰(zhàn)亂，客家先人屢次南遷，也將當時最先進的農(nóng)耕技術帶到了梅州山區(qū)。梅州山區(qū)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟以農(nóng)業(yè)為主，而農(nóng)業(yè)又以種植水稻為主，兼種薯、茶葉、煙草等經(jīng)濟作物?？图覀鹘y(tǒng)社會的農(nóng)民，在長期的生產(chǎn)活動中，根據(jù)梅州本地的自然環(huán)境、土壤情況和各種農(nóng)作物生長特性，尋求出遵循自然規(guī)律、因地制宜種植的原則。根據(jù)客家人的種植習慣和梅州的自然環(huán)境，研制出許多特殊的農(nóng)具。

　　龍骨車

　　龍骨車是木制水車，它主要用于抗旱。龍骨車又分腳踏水車和手搖水車。  　　

　　龍骨車的水槽中，有一長串木制葉片以脊椎狀木榫連接，因似龍骨，故名。腳踏水車要配以腳手架，一般是兩人扶立架上，用腳連續(xù)踩踏車頭轉輪齒上的木墩，車頭轉輪滾動，中間木齒輪牽動龍骨，節(jié)節(jié)葉片將水壓入水槽并帶上車頭流出。腳踏水車多用于較平坦的盆地和塅田。手搖水車只在車頭裝上搖把，較小較輕，拆裝簡便，多用于山壟田。  　　

　　高車  　　

　　高車又叫筒車，由木質(zhì)車軸支架、藤輪箍、篾織葉片等組成。大的直徑有十幾米，小的也有三至五米，直立于河溪旁用石筑起的隘上。  　　

　　受從上游流來的速度極快水的沖擊而轉動，其形狀如一只巨大雙層車輪，由軸心安插并排軸條，向外輻射，輪緣裝葉板，以利水流沖推，并等距離斜掛長方形水斗或竹筒。當引水溝的水流沖動車輪葉時，水斗也同時注進水，車輪轉動，將一斗斗水提升至頂高，然后傾入水槽，匯成一股源源不斷的渠流，晝夜不停地灌溉農(nóng)田。有的大水車，能夠灌溉三四百畝農(nóng)田，如果四五輛組合在一起連用，還可灌溉上千畝良田。  　　

　　水車簡便實用，不用電，不用油，提水成本低，而且沒有污染，是客家人創(chuàng)造性利用自然水力灌溉的用具。  　　

　　打谷桶  　　

　　打谷桶是比打谷機歷史更久遠的傳統(tǒng)農(nóng)具，是打谷機發(fā)明之前的主要脫粒工具，現(xiàn)在一些偏遠山區(qū)還在使用。一個木制的圓形或橢圓形大桶，高約一米多點，正前方開個20-30公分的缺口，缺口桶內(nèi)斜靠一個梯子樣的格柵，房桶邊上圍上一張竹篾織成的谷圍。其工作原理非常簡單，就是一個木制的大桶，使用人力雙手緊握成熟的稻子下端用勁摔打谷桶內(nèi)壁，達到脫粒效果，脫粒后的稻谷落在桶內(nèi)。其優(yōu)點是簡單、輕便，便于搬動，適合山區(qū)小塊梯田使用。  　　

　　風車  　　

　　風車，是客家人的智慧之果。這其實是一種利用風力將稻谷與秕殼、稻草等雜物進行分離的粗加工農(nóng)具。  　　

　　風車飽經(jīng)風霜，外形就像一臺轎子，下面有四條粗粗的腿支撐著整架風車，兩邊有四根突出的抬手，為了方便搬運。

　　風車利用齒輪與齒輪嚙合轉動鼓風的機械原理，將稻谷、米、黃豆等籽粒的雜物吹凈的器物。風車由風箱、上漏斗、風扇、下出口等部件組成，車身為圓鼓形的大風道箱，里面裝著六片風葉的風輪，風道箱頂是大漏斗，漏斗下是一塊可以活動的閥門，倒進糧食前需把閥門關上，以免糧食直接漏下來。手搖風扇輪的曲柄，風扇轉動產(chǎn)生風流，風就是從風道箱源源不斷地從尾部吹出。脫粒的谷物從漏斗中徐徐漏入風箱中，質(zhì)地較輕的雜物從風車尾部吹出。顆粒飽滿的谷粒米粒自然地像一道簾子降下來，而最近一個出口落出的是飽滿圓實的籽粒，后一個出口落下的是不夠飽實的谷粒。

　　雞公車  　　

　　獨輪車，又名雞公車或羊角車，既是一種實用的農(nóng)具，又是一種便利的交通運輸工具，木制而成。顧名思義，這種車只有一個輪子，前尖后寬（稍寬于雙肩略窄于雙臂展開的距離），主要使用人力推動滾輪向前行進。




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