1024地址1地址2地址3—1024論壇最新

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:43:10

      客家人的飲食文化中，總喜歡將食料搗成粉末狀，以制成各種糕粄 。而在沒(méi)有電動(dòng)機(jī)械的過(guò)去，要將食料搗成粉狀最常用的工具便是碓。
      用碓舂食物的過(guò)程是不輕松的，因?yàn)槭沉铣３?huì)有一部分粘在碓頭與碓臼底部，而且會(huì)越沾越多，因此，常常要把碓頭頂起，以刮去粘在碓頭與碓臼底部的食物，如此多次重復(fù)，麻煩不斷。因此，當(dāng)現(xiàn)實(shí)生活中因某人做錯(cuò)事而給自己帶來(lái)麻煩時(shí)，客家人便會(huì)責(zé)備其“頂碓”。

      頂碓雖然麻煩，但總比碓臼中空空如也好。假如踏碓舂食物時(shí)，碓頭上與碓臼底部一點(diǎn)東西都沒(méi)有沾上，這說(shuō)明碓臼中食物少得可憐。這才是真正可悲的。因此，當(dāng)現(xiàn)實(shí)中某人或某事的表現(xiàn)很無(wú)趣，不值得重視之時(shí)，客家人便會(huì)批評(píng)此人“無(wú)搭碓”。

       “頂碓”與“無(wú)搭碓”，本是屬于客家民間常見(jiàn)的生活事像，客家人從這些生活事像中總結(jié)出生活經(jīng)驗(yàn)和感受，并以此來(lái)評(píng)議人和事，這是一種民間的智慧。這種智慧使理性抽象的評(píng)價(jià)變得形象貼切且簡(jiǎn)單明了，使平平常常的客家口語(yǔ)，透著濃濃的生活氣息。

    “頂碓”與“無(wú)搭碓”這兩個(gè)客家俗語(yǔ)所蘊(yùn)含的生活經(jīng)驗(yàn)似乎告訴我們：生活，就是平常的做人做事，在平凡的生活中，做錯(cuò)事總比不做事好，“頂碓”總好過(guò)“無(wú)搭碓”。（郭真義）

真是可惜，我是巾幗到 有一條國(guó)道，叫g(shù)3 只得還禮一聲：“諸位走好，狄仁杰不遠(yuǎn)送啦?！?