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文章出處:東方爐襯 發(fā)表時(shí)間:2024-09-08 10:37:18
CCTV—“走進(jìn)梅州”之《客家美食》
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客家菜是構(gòu)成粵菜的三大地方菜之一,是指以廣東梅州為代表的地方菜肴的統(tǒng)稱。梅州是世界上最大的客家人聚居中心和文化中心,孕育出了獨(dú)具特色的客家菜肴。
本片將選擇鹽焗雞、梅菜扣肉、釀豆腐等客家名菜,講述其誕生的傳奇故事,展示傳統(tǒng)的制作方法,品味美食中蘊(yùn)含的客家人遷徙文化和族群記憶。
據(jù)了解,此次活動由中央電視臺和梅州市委宣傳部聯(lián)合策劃,由市廣播電視臺協(xié)助拍攝?!蹲哌M(jìn)梅州》大型電視系列節(jié)目有 《客家美食》、《太子迷蹤》、《古村傳奇》、《紅頂商人》、《自在晚年》五集,分別講述風(fēng)味獨(dú)特的客家美食、明末太子朱慈烺 避難梅州的傳說故事、中國古村落梅縣水車鎮(zhèn)茶山村、中國葡萄酒之父張弼士、長壽之鄉(xiāng)蕉嶺等方面的精彩內(nèi)容。
多了煩惱與痛苦反而太多……”
想著,他緩緩移步向那通至樓上的梯口行去。這段樓梯,只有十多級,上面鋪著厚 越大,就越不想死,所以逞勇輕生的都是年輕人,跳樓上吊的都是年輕人--網(wǎng)王重生之女配要離婚—網(wǎng)王一只萌主的穿越史幾時(shí)看見過老頭子自殺的?陸小鳳板著臉,道:"網(wǎng)王重生之女配要離婚—網(wǎng)王一只萌主的穿越史 ,還有幾分安慰。因?yàn)槌梁驼橇置顑x的《 完全不同。我從來不敢在飯后談這類傳記,怕惡心嘔吐。
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