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2013年10月23日 19:33
來源:中國新聞網(wǎng)中新網(wǎng)巴楚10月23日電(記者朱景朝趙雅敏)10月23日,新疆巴楚縣第四屆胡楊文化旅游節(jié)開幕,當日在該縣的胡楊島上巴楚縣美食節(jié)亦同時迎客。新疆巴楚縣烤肉王、家族第五代傳人明吾甫爾當天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全駱駝。當?shù)芈糜尉直硎?,這是目前國內(nèi)馕坑里烤出的最重的駱駝。
據(jù)了解,明吾甫爾自制的馕坑高4.5米,最大周長27米,用了7天時間完成。明吾甫23日告訴記者,為了給來自國內(nèi)外的游客獻上最尊貴的禮物,他22日就開始了烤全駱駝的準備工作,宰殺之后調(diào)制作料,總共用了雞蛋、洋蔥面粉、食用鹽等17種調(diào)料。23日早晨北京時間7時起床,將調(diào)制好的料涂抹在駱駝上,然后用起重機放進馕坑?!翱玖?個多小時,用了5噸木材”他說。記者在現(xiàn)場看到,在駱駝出坑前,先是舉行了麥西來甫表演,以示隆重,當?shù)厝朔Q烤全駱駝只有在重大節(jié)日時才會進行。14時許,全駱駝在起重機的幫助下吊出馕坑,數(shù)百人翹首觀看。約一小時,一峰350公斤重的駱駝以每公斤120元的價格被游客搶完。 明吾甫爾稱,目前他已培養(yǎng)了30多名徒弟,希望有一天他的烤駱駝能夠參加全國美食大賽,讓全世界都知道。
新疆巴楚縣地處塔克拉瑪干沙漠西北邊緣,是古絲綢之路重要驛站,境內(nèi)分布著目前世界上保存最完整、面積最大的原始胡楊林,總面積約為306萬畝。其烤駱駝、烤全羊、烤魚等美食亦名揚天下。
( 事?”我用可憐的聲音問他,希望他的要求不要太過分。
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「車子是我在這里租的?!轨枒扬L說完便
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