柯南h同人—毛利蘭被工藤新一h本子

文章出處：東方爐襯  發(fā)表時(shí)間：2024-09-08 10:30:16

今天我也來(lái)曬一曬，雞，好雞凍，本打算去郊外抓一只野山雞來(lái)打，考慮到有一定難度，二怕中暑，還是下次入秋后在山腳直播偷雞再來(lái)，一雞幾做@今天先來(lái)分享一下香菇雞！

                                      

主材--
雞源：華僑城市場(chǎng)，從雞販?zhǔn)种?，用?6個(gè)大洋交換而來(lái)；


佐料--
香菇：華僑城市場(chǎng)，雜貨鋪老板所得：兩吊錢(qián)；
老姜: 一DD，應(yīng)該是本地姜，不是新疆的姜；(姜你軍，不知道價(jià)值多少)
食用油：反正不能少，客家人特色，沒(méi)錢(qián)家孩子只能用玉米油，如果用橄欖油肯定會(huì)好一點(diǎn)；（老人家說(shuō)豬油最好天下無(wú)敵--現(xiàn)代人說(shuō)：不科學(xué),膽固醇過(guò)高）
醬油：這個(gè)調(diào)色的，一湯匙左右，本次使用了味事達(dá)（個(gè)人使用習(xí)慣）
蠔油：放這個(gè)主要是調(diào)鮮甜，一湯匙左右;   (這兩種都不能放多，主要看個(gè)人吃的咸度)
食用鹽：飄撒三幾十顆;
飲用水： antipodes--NO  \ liz也不是 \  Sole不可能 \  神戶(hù)天然飲用水\太扯了…… 依云……顯然還不是，不可能水貴過(guò)雞
              怡寶還是用不起，      
               其實(shí)就是梅江自來(lái)水。。。。
                不過(guò)說(shuō)真的還是建議大家要用好點(diǎn)的水，最起碼經(jīng)過(guò)過(guò)濾的。自來(lái)水有多臟，大家用一塊白布包住水龍頭放水若干分鐘，拆出來(lái)看一看就知道了。


小二，上菜


第一步：挑雞，此處省略
第二步：殺雞，此處也省略
第三步：砍雞，此處還是省略   ——雞販三包
第四步：洗雞/香菇，切姜/切菇，裝盤(pán)




第五步：燒鍋




第六步：鍋熱開(kāi)后，放油




第七步：撒姜 翻炒




第八步:雞來(lái)了




第九步：翻炒雞  直至炒到黃金雞



第十步：放菇 合炒




第11步：味事達(dá)/蠔油/鹽  分批下海  一起炒




第12步：用水小火燜至8分鐘左右，水差不多干即可






最后：獨(dú)菇求敗雞   上碟



     來(lái)吧小伙伴們，等著你們來(lái)挑戰(zhàn)，我的雞情！   我的菜！
      






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